31 mar. 2015

AS OUTRAS IMAXES DA PASCUA

TOMADO DE:

O coello, como símbolo de Pascua, parece ter as súas orixes en Alemaña onde é mencionado por primeira vez nuns textos do século XVI. Os primeiros coellos comestibles fabricáronse en Alemaña no século XIX de pastelaría e azucre

(*) O coello de Pascua non é un invento moderno. Ten a súa orixe nas celebracións anglosaxonas pre-cristiás. O coello, un animal moi fértil, era o símbolo terreal da deusa Eastre, a quen se lle dedicaba o mes de abril.

O coello de Pascua foi introducido en EE.UU. polos inmigrantes alemáns que chegaron ao Pennsylvania Dutch Country durante o século XVIII. A chegada do "Oschter Haws" considerábase un dos grandes praceres da infancia, equivalente a unha visita de Papá Noel en Noite Boa. Os nenos crían que se se portaban ben, o "Oschter Haws" poría ovos de cores.

Os nenos construían niños en lugares apartados ou escondidos da casa, o celeiro ou o xardín para que puxese os seus ovos o coelliño. Máis tarde empezaría a tradición de construír elaboradas cestas para pór os ovos.

(*) por Eileen Yaeger


Conejito de Pascua
20 [aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa1[2].jpg]


Desde os comezos da humanidade, o ovo foi sinónimo de fertilidade, esperanza e renacemento. O ovo adquiriu importancia dentro da mitoloxía exipcia cando a Ave Fénix queimouse no seu niño e volveu renacer máis tarde a partir do ovo que o creou nun principio. Tamén os hindús sostiñan que o mundo nacera dun ovo.

Os ovos de pascua na antigüidade eran de galiña e de pato, e na Idade Media éranlles regalados aos mozos durante as celebracións. Ao tempo, os cristiáns comezaron a obsequiarse ovos durante a Semana Santa con agasallos e ao principio o século XIX, en Alemaña, Italia e Francia, apareceron os primeiros ovos feitos con chocolate con pequenos agasallos dentro.

En canto á decoración, os ovos de pascua sempre representaron un desafío para os reposteros. Pero as diversas culturas foron decorando de maneira diferente os ovos. Nos seus comezos, eran pintados a man con cores estridentes que representaban a luz do sol. Os ovos facíanse un a un cun molde prefabricado, o que dificultaba moito a súa elaboración masiva. As cores estridentes foron aparecendo coas grandes producións de ovos, polos anos 20 e 30 do século pasado.

Unha tradición

Unha vitalidade exuberante maniféstase na primavera, época de renovación e renacemento. Pálpase, por todas partes, a forza do rexurdimento de vida nova. Vista, tacto, olfacto, oído e gusto deléitanse coa sinfonía da Nai Natureza. A explosión de cores que se aprecian nas flores primaverais, o aroma das mesmas e do fresco rocío da madrugada, o canturreo dos paxaros voltos das súas peregrinacións invernais e o doce sabor de suculentas froitas da tempada que extasían ao padal, acentúan a aguda percepción dun dinamismo vital propio á estación.

A Primavera asóciase tamén con festexos de todo tipo, un deles, a Pascua da Resurrección celebrado polos cristiáns e que conmemora a resurrección de Cristo, o Cristo volto a vivir. En moitos lugares do mundo, sobre todo en Europa e por conseguinte en diferentes partes de América, os festexos relixiosos están acompañados por costumes e tradicións de orixe pagá. Unha destas tradicións asociada coa Pascua é o intercambio de ovos decorados entre familiares e amigos.

Desde sempre, o símbolo do ovo gozou dun significado importante para a humanidade. En moitas culturas representa vida nova e esperanza, razón pola cal aparece durante a Pascua , evocando o Cristo resucitado e a promesa dunha vida nova.

En Polonia e noutros países eslavos, os ovos, sobre todo en época de Pascua, gozan dunha popularidade extensa. Segundo a tradición, non se consumía ovo durante a Coresma. Por tanto, a cantidade colleitada durante esa tempada era tan abundante, que a xente comezou a repartir os ovos almacenados a parentes e coñecidos. Para darlles unha aparencia de agasallo, pintábanse os ovos de vermello con pigmentos naturais. Eventualmente, esa técnica evolucionou, engadindo unha gran variedade de cores e deseños, ata alcanzar dimensións de verdadeiras obras de arte coñecidos como ovos de Pascua.

Para saber máis:
http://encuentra.com/el_calendario_liturgico/el_llamado_huevo_de_pascua_14217/

Inda que aquí non hai tanta tradición,
pero mercamos ovos de pascua,
déixovos unhas indicacións por se alguén se anima:


COMO PINTAR OVOS DE PASCUA DE CORES

Os ovos decorados son unha manualidade sinxela e divertida de facer, perfecta para dar un toque festivo ao noso fogar en época de Pascua. O primeiro que hai que facer é preparar os ovos que se van a pintar, para iso, hai 2 opcións: fervelo ata que quede duro (decoración puntual) ou baleirar o interior (decoración permanente).

Colorear ovo de Pascua cocido 
(creo que esta é a mellor opción para facer cos nenos)

Cómo colorear los huevos de Pascua con tintes para alimentosFerver o ovo. Pon a ferver os ovos durante 8-10 minutos para que queden duros. Deixa arrefriar e sécaos ben con papel de cociña.

Para tinguir os ovos: para iso introduce o ovo nunha cunca con 1 cullerada de colorante alimenticio e 2 cucharadas de vinagre. Podes crear ti o colorante, introducindo na auga do cazo ao ferver os ovos ingredientes naturais como espinacas (verde), remolacha (morado), azafrán (amarelo), café (marrón), arandos (azul)...durante 10-15 minutos. Canto máis tempo o deixes no líquido máis forte será a cor que terá.
Despois sécao con papel de cociña e consérvao no seu recipiente de cartón para ovos. Perfecto para decorar os pratos e a mesa durante a festa de Pascua.

Pintar o ovo de Pascua baleiro

Baleirar o ovo: para iso, realiza con moito coidado dous buracos en cada extremos do ovo con axuda dun alfinete e envórcao, podes soprar por un buraco ou axudarche dun palito para empuxar a clara e romper a xema até extraer todo o contido. Lava ben o ovo e sécao con papel de cociña. Aínda que delicada, é a mellor forma de decorar o ovo se queremos conservalo de forma indefinida para decorar o noso fogar en calquera época.

Suxeitar o ovo para pintar: introduce un escarvadentes no ovo baleiro e crávao nunha superficie como un anaco de cortiza para suxeitar o ovo e poder pintalo.
Resultado de imaxes para huevos de pascua pintadosPintar a base: podes tinguir o ovo mergullándoo nun vaso de plástico cheo ata a metade cun pouco de pintura da cor que desexes, vinagre e auga morna. Se queres que o efecto de cor sexa borroso engade un pouco de aceite vexetal á mestura. Outra opción é pintar a base cunha capa de pintura que pode pintarse con spray de cores ou con pintura acrílica con axuda dun pincel.tamén podes mergullar o ovo en auga tépeda cunhas pingas de colorante e vinagre para fixar a cor.

Crea diferentes debuxos: Con pincel e pintura acrílica ou pegando con pegamento anacos de fío, abelorios, cintas ou feltro poderás crear diferentes debuxos: flores, lunares, raias... 

NOTA: apoiar nun cartón de papel hixiénico para facilitar o traballo

Resultado de imaxes para huevos de pascua pintadosResultado de imaxes para huevos de pascua pintadosResultado de imaxes para huevos de pascua pintadosResultado de imaxes para huevos de pascua pintados con rotuladores

Deixar secar: no mesmo cartón de ovos en que o que veñen.

  


No hay comentarios:

Publicar un comentario